Recepten
Vegafabriek’s muziekblog start binnenkort
Onze muziekblog gaat binnenkort van start! Mis het niet en abonneer nu. Onze blog zal je op de hoogte houden van de laatste updates en aankomende concerten, interviews met artiesten en insider tips van onze teamleden. Ontdek de wereld achter de Vegafabriek en de...
doperwtenburgers
Ingrediënten 250 gram diepvriesdoperwten 1 geroosterd witbroodje zonder korst 1 ui 1 teen knoflook 1 grote eidooier 6 blaadjes munt Flink peper en zout doperwtenburgers7 niet al te grote burgers, 5 grote burgers BereidingBlancheer de doperwten beetgaar. Prak...
tuinbonenburgers
Ingrediënten Pak of zak bevroren tuinbonen (450 gram) 1 rode ui 1 teen knoflook Handvol peterselie Theelepel fijngehakte rozemarijn Theelepel korianderzaad (malen) Flink zout en peper 1 ei 20 gram panko tuinbonenburgers7 niet al te grote burgers, 5 grote...
vega-erwtensoep
Ingrediënten 500 gram spliterwten + 2 liter water 2 blaadjes laurier 6 stuks kruidnagels 3 (rode) uien 1 prei 1 grote wortel of 2 kleine 2 stengels bleekselderij ½ rode peper (zonder zaad) Handvol peterselie Peper en zout (eventueel vegetarische spekjes)...
sportrepen
Ingrediënten 300 gram medjoul dadels (dus onbewerkte) 50 gram geraspte kokos 100 gramhavermout 100 gram noten sportrepen 10 repen van te snijden Bereiding Hak de noten fijn of grof. Doe de gehakte noten in een kom met de havermout en de kokos. Ontpit de dadels...